ドメーヌ アンリ グージュ ニュイサンジョルジュ ブラン プルミエ クリュ ペリエール 2020

ドメーヌ アンリ グージュ ニュイサンジョルジュ ブラン プルミエ クリュ ペリエール 2020

このワインは、フランスのニュイサンジョルジュ地域で作られた希少なピノブラン品種を使用しています。その評判の高さから、世界中のワイン愛好家に愛されています。繊細でありながらも豊かな香りと口当たりが特徴で、上品な味わいはまさに至福のひとときを提供します。

ドメーヌ アンリ グージュは、150年以上の歴史を持つ伝統あるワイナリーであり、その品質には定評があります。彼らの厳選したブドウと丹精込めた醸造技術によって生まれるこのワインは、エレガントで洗練された味わいをお楽しみいただけます。特別な日や大切な人との食事にぴったりの一本です。

2020年のヴィンテージは、絶好の気候条件で育ったブドウから造られています。そのため、豊かな果実味と鮮やかな酸味が調和しています。冷涼な気候の恩恵を受けたことで、洗練されたフレーバーと長い余韻をお楽しみいただけます。飲み頃は2022年から2028年までで、今が最適な時期です。

1級区画「クロ デ ポレ サン ジョルジュ」に植えられていたピノ・ノワールが突然変異したもので、ドメーヌ創始者のアンリ グージュ氏が発見したのでドメーヌでは「ピノ グージュ」と呼ばれています。

畑の広さは0.4haほどありますが腐敗が起きやすい区画で平均収量は20hl/haほど、元々は石切り場だった場所で多くの石を含む石灰質土壌になっています。

ステンレスタンクで醗酵させ、新樽30%で約12ヵ月熟成、コラージュはせず瓶詰前に軽くフィルターを掛けます。

ミネラル豊かで透明感があり、とても複雑な味わいがあるワインです。

※このワインは、上品な味わいと共に、特別な日や大切な人との食事を彩ります。魚介料理や白身肉との相性が抜群であり、さらにチーズや前菜とも相性が良く、多くのシーンで活躍します。ギフトとしても喜ばれること間違いなしです。ぜひ、この贅沢な一本をお試しください。