ドメーヌ ロベール グロフィエ
レ・ザムルーズ最大の所有者が造る果実味豊かでシルキーな喉越しのワイン
シャンボール・ミュジニーとジュヴレ・シャンベルタン村に畑を所有するモレ・サン・ドニ在の蔵元でコート・ド・ニュイ最高の造り手のひとつと言われている。1973年から元詰めを行う。シャンボール・ミュジニーにあるわずか5.4haしかない一級畑 レ・ザムルーズの最大の所有者で、1.12haを有している。特級畑はシャンベルタン・クロ・ド・ベーズとボンヌ・マールを所有する。ドメーヌは現在4代目のニコラが経営に携わっており、伝統を重んじながらも新しいものも取り入れ、品質の向上をはかっている。ブドウ栽培は、環境への配慮とブドウ樹が土壌成分を吸収できるように、長年にわたり化学薬品と化学肥料の使用を廃止、有機肥料を使用している。
ラズベリーやブルーベリーの香りや、力強いジューシーな黒系果実の味わいにミネラルを感じるエレガントなワイン。味わいは滑らかで上品、フレッシュな酸とのバランスが良い。名門ドメーヌの味わいを比較的カジュアルに楽しめるワイン
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