シャンソン ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ ムーシュ ブラン 2016

ドメーヌ シャンソン 
 ブルゴーニュで産出されるワインを、フランス国内やヨーロッパに販売していたシモン・ヴェリーが1750年にシャンソンを設立。ボーヌでも1、2を争う歴史あるメゾンとされています。1999年、ボランジェ・グループがこのメゾンを買収し、以来、畑やカーヴに大きな投資が行われてきました。シャンソンは合わせて45haの畑を所有しており、その中には、評価の高いプルミエクリュの“クロ・デ・ムーシュ”（4.5ha）や、モノポールの“クロ・デ・フェーヴ”（3.8ha）、グランクリュの“コルトン・ヴェルジェンヌ”（0.60ha）が含まれています。所有する畑から収穫されるブドウで造られる「ドメーヌ・ワイン」以外にも、シャンソンが求めるクオリティー水準に達するブドウを厳選した栽培農家から買い取り、それぞれのテロワールをあますところなく表現した、幅広いアペラシオンのワインを生産しています。

シャンソンは4.5ha を所有するクロ・デ・ムーシュの主要オーナーの一社です。ボーヌのブドウ畑の南端、ポマール・プルミエ・クリュに隣接する、南西向きの理想的な立地条件の畑です。   淡い金色の美しい色でグレープフルーツ、ハチミツ、バニラの香りの感じられる、ボダイジュの香り。ストラクチャーがあり複雑、芳醇でバランスがよい。よく馴染んだミネラルと、繊細なオークが感じられ余韻が長いです。