ブレッド アンド バター ソーヴィニヨンブラン

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【酒類の販売について】

  • ※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。
  • ※20歳以上であることを確認できない場合、酒類を販売しません。

商品詳細

生産者
ブレッド アンド バター
生産国
アメリカ
生産地
カリフォルニア
タイプ
セパージュ
ソーヴィニヨンブラン
内容量
750ml
  • ※お届けは最大2週間程度となります。
  • ※別途送料を頂戴いたします。5月から10月頃までは、ワインの品質を保持するためにクール便の選択をお勧めしております。(別途330円税込)
  • ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
  • ※同一銘柄12本や6本でのお届けの際にはオリジナルの箱を優先的に使用いたします。

ブレッド アンド バター ソーヴィニヨンブラン



Bread & Butter

ブレッド アンド バター
Sauvignon Blanc
ソーヴィニヨンブラン 2020

快活でアロマティック ミネラル感のある爽やかなソーヴィニョンブラン


「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。」

ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。

味わい
美しく爽やかでキリッとした果実味を保持するために、スチールタンクで低温発酵されてます。瑞々しいレモンやほのかなトロピカルフルーツのアロマ。シトラスやライム等のフレッシュな果実味がきれいに広がります。リッチで複雑なテクスチャーで、ミネラル感のある爽やかなフィニッシュです。

マリアージュ
生ハムと桃を使った前菜、山羊のチーズとルッコラのサラダ

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