ブレッド アンド バター ピノノワール

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【酒類の販売について】

  • ※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。
  • ※20歳以上であることを確認できない場合、酒類を販売しません。

商品詳細

生産者
ブレッド アンド バター
生産国
アメリカ
生産地
カリフォルニア
タイプ
セパージュ
ピノノワール
内容量
750ml
  • ※お届けは最大2週間程度となります。
  • ※別途送料を頂戴いたします。5月から10月頃までは、ワインの品質を保持するためにクール便の選択をお勧めしております。(別途330円税込)
  • ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
  • ※同一銘柄12本や6本でのお届けの際にはオリジナルの箱を優先的に使用いたします。

ブレッド アンド バター ピノノワール



Bread & Butter

ブレッド アンド バター
Pinot Noir
ピノノワール 2020

DRCと同じ777クローンを使用した唯一無二の個性
黒系果実とロースト香が魅力のピノ・ノワール


「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。」

ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。

味わい
赤系果実の香り、そこにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。甘美な果実のブーケは味わいにも健在。 そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。 長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのようです。

マリアージュ
バーベキュー、サーモン、ウズラ、羊肉、風味豊かな料理

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