ラ・ヴィエイユ・フェルム スパークリング レゼルヴ ブリュット

La Vielle Ferme
ラ・ヴィエイユ・フェルム
Sparkling Reserve Brut
スパークリング レゼルヴ ブリュット
R・パーカー100点を5回獲得のペランファミリーの
コスパ最高のデイリーワイン！
ベストセラーにして、50年間愛され続けるロングセラーワイン！

ラ･ヴィエイユ･フェルムは、シャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ド ボーカステルのオーナー、ペラン・ファミリーが手掛けるワインでファーストヴィンテージは1970年です。
ラ・ヴィエイユ・フェルムとは“古い農家”という意味で、このワインの生みの親、 ジャン・ピエール・ペランが住んでいる家をモデルにしています。 コストパフォーマンスの高い日常ワインとして、フランス国内はもとよりワイン 先進国でも大変人気があります。ラベルには昔飼っていた鶏がデザインされ ていますが、フランスの国鳥を描くことでフランスワインという事を分り易く表 現しています。

石灰岩質の土壌からくる緊張感とミネラル感、シャルドネのフレ ッシュさをもち合わせ、ピーチの様な白い核果の果実や澱と共 に熟成する事によりまろやかさとヘーゼルナッツ、ブリオッシュ の様な特徴が加わっています。5℃～7℃が適温です。白身の肉 やサラダ、クリームのデザートなどとも良く合います